There was an error in this gadget

Wednesday, March 28, 2012

Lama tak menulis

Assalamualaikum, kepada semua yang mungkin mengikuti blog ini, maaf kerana terlalu lama tidak menulis apa-apa di blog ini. Hampir setahun rasanya selepas tulisan yang terakhir pada Mac tahun lepas. Kesuntukan masa bukanlah alasan tetapi ianya bergantung juga dengan faktor-faktor lain seperti dorongan untuk menulis itu sendiri. 
Tahun ini sebagai seorang tenaga pengajar saya diamanahkan untuk mengetuai kursus Masakan Asia - Asian Cuisine,oleh itu rasanya adalah sesuai bagi saya untuk berkongsi resepi-resepi terpilih masakan Asia yang halal untuk dinikmati. Masakan-masakan Asia terpilih ini adalah daripada 7 buah negara termasuk Malaysia sendiri, Indonesia, Thailand, Korea, China, Jepun dan India.
Bagi tulisan kali ini saya kepilkan sedikit gambar-gambar masakan Malaysia yang telah diajar semasa kelas permula kursus ini. Insyaallah resepinya kan menyusul kemudian.


 Sayur Meranti Tumis Kelapa dengan Udang
 Sambal Tempoyak Daun Kayu / Tempoyak Kacau
 Kari Udang dengan Kacang Kelo
 Masak Lemak Kuning Meranti
 Pucuk Labu Masak Lemak Putih
 Rendang Tok
 Ayam Kuzi
 Ayam Percik


No comments: